С 23 по 30 августа 2008 года в Казани пройдет Неделя национальной кухни в преддверии празднования Дня Республики Татарстан и Дня города Казани.
За время проведения мероприятия жители и гости Казани смогут попробовать в кафе и ресторанах города различные национальные блюда – узбекский плов, итальянскую пасту, украинский борщ, татарскую губадию, уйрурский лагман, грузинский суп-харчо и многое другое.
Проведение подобных мероприятий способствует возрождению старых национальных рецептов, улучшению качества обслуживания и развитию ресторанного бизнеса г.Казани.
В Неделе национальной кухни планируется участие 19 кафе и ресторанов г.Казани.